On n’est pas raffiné, on est bien plus que ça 😉

Nos sucres de betterave sont non raffinés. Pas d’artifice ou de magie, le sucre de betterave est naturellement blanc.

Quant à nos sucres de canne, la majorité d’entre eux ne subissent aucune transformation et ne sont pas raffinés. Pour ce qui est des morceaux 4 et des demi-ronds de canne, ils sont effectivement blanchis puis agrémentés d’une légère touche de caramel naturel issu de la canne pour faciliter le moulage.