Drapeau français

Vous êtes à quelques grains de vous faire plaisir...

Issu de la betterave sucrière, de la canne à sucre, de la stévia, de l’agave ou même de la fleur de coco, il y aura forcément un sucre Daddy qui vous fera craquer et rendra vos recettes irrésistibles.

L’actualité croustillante de Daddy

C’est tout chaud, comme à la sortie des fourneaux !

Qui ose s’afficher avec un tel naturel… Daddy, bien sucre !

A tout juste 40 ans, l’âge d’une certaine maturité, Daddy accompagne sa métamorphose avec une nouvelle prise de parole en communication sincère et engagée.

Nouveau Profil Pack Betterave Bio

Tout beau tout bio, ce nouveau sucre en poudre Daddy provient de la betterave sucrière issue de l'agriculture biologique.

Cristal Stévia

Daddy s’engage en toute transparence avec Cristal Stévia ! Notre Stévia provient du bassin méditerranéen et est extraite en France.

Daddy ose la métamorphose

Le Profil Pack, poche souple icône de la marque, passe au papier kraft recyclable et sucre 72% du plastique de son emballage !

Disparition de nos Poudres A Maurice !

Il est temps de faire nos adieux : nos deux dodos aux couleurs flamboyantes ont quitté nos magasins, pour notre plus grand regret.

Nouveau morceaux numéro 4

Passez aux morceaux prédécoupés « clip clac ». Une encoche en plus, mais un gramme en moins !

Nouveautés pour pâtisser

1, 2, 3… prêt… Pâtissez ! Découvrez nos sachets de sucre glace au format justement dosé et prêts à l’emploi.

Des questions, Daddy vous répond !

Comme notre sucre, nous jouons la carte de la transparence.
Voici quelque unes des questions régulièrement posées et les réponses que nous pouvons vous apporter.

Questions fréquentes

Pourquoi le sucre de canne peut avoir des couleurs différentes (blond, roux, …) ?

Blonds, bruns, roux ou dorés : chez Daddy, nos sucres ont tous un grain !

Le sucre de canne, issu de la canne à sucre, est un sucre naturellement coloré.
La mélasse (jus 100% naturel issu des cannes à sucre) enrobe les cristaux et donne à chaque grain de sucre une couleur plus ou moins rousse.
La couleur d’un grain de sucre de canne peut donc naturellement varier selon la quantité de mélasse, plus ou moins importante, qui s’est déposée autour des grains de sucre.
Les sucres pure canne bio présentent généralement des grains plus clairs et se rapprochent généralement plus d’une couleur blonde que rousse : ceci est directement lié à la quantité moins importante de mélasse déposée autour des grains.
A l’inverse, le sucre Daddy pure canne Dark Demerara ou le sucre Daddy pure canne complet bio présentent une couleur plus brune ou plus foncée car cette mélasse a été gardée en quantité plus importante.

Les emballages Daddy sont-ils recyclables ?

Tous nos sachets en papier et étuis en carton sont depuis plus de 30 ans recyclables.
Nos poches souples ont récemment passé le test de la poubelle jaune et sont elles-aussi recyclables ! Exit le tout plastique, notre gamme de Profil Pack est désormais composée en majeure partie de papier, et ça change tout ! Mais comme personne n’est parfait, il reste encore quelques emballages plastiques pour vous garantir un niveau d’étanchéité et résistance à l’humidité parfaite.
Progressivement, modestement mais toujours joyeusement, Daddy apporte son grain de sucre à l’édifice.

Le sucre blanc est-il naturellement blanc ?

Le sucre de betterave est naturellement blanc. D’ailleurs, une betterave sucrière est blanche (et non rouge comme celle que nous mangeons en salade).